Chocomaíz

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El chocomaiz es una bebida caliente a base de harina de  maíz tostados y molido.El ChocoMaiz es un alimento  muy energético porque posee las mismas propiedades nutricionales que el maíz.

Es muy rico en hidratos de carbono y fibras, conteniendo vitaminas B1, B2, B3 y C, así como hierro, calcio, magnesio, sodio  y varios minerales indispensables para la dieta diaria. ¡Además no contiene colorantes ni conservantes! Y sí le agrega los nutrientes que posee la leche, obtendrá la bebida perfecta revitalizante.

CHOCOMAIZ

Sabor
Es una bebida riquísima. Tiene un delicioso sabor a maíz  parecido a la avena con leche  y al chocolate líquido, de donde  proviene su nombre.

Receta
Chocolate de maíz
2 tazas de Choco Maíz, 1 litro de leche, 1 taza de agua, sal, azúcar,  canela y nuez moscada al gusto.

Preparación. En una olla con agua hierva la sal, el azúcar, y las especies. Agréguele la leche y el Choco Maíz y remueve.